餐廳食材服務 FOOD SERVICE

我們提供飯店餐廳主廚、咖啡廳、外燴等廠商大瓶包裝橄欖油、醋、瑪瑞河鹽等多種食材選擇，為您每一道料理的增添新風味，也讓顧客吃得安心又健康。

若因業務繁忙不克前來店上挑選試飲，我們也可以前往您的店上提供您詳細的解說或是寄送食材樣品供您品嚐。

大瓶裝產品歡迎來電詢問(02)2784-6655

澳安OZNZ Shop大安門市:台北市大安區建國南路二段151巷36號1樓

We offer foodservice bulk packaging with pricing competitive for restaurant, cafes, hotels and caters etc. We can come to your premises for a tasting or if you are short on time we can send samples for specific products you maybe interested.

If you are interested please call us on (02)2784-6655 for a further information. Visit us: No. 36, Lane 151, Section 2, Jianguo South Road, Da’an District, Taipei City, 106

 Cobram Estate EVOO特級初榨橄欖油

品牌介紹：

Rob McGavin 和 Paul Riordan 在1998年創立Cobram Estate，種下他們第一棵橄欖樹。從一個小型的家族企業，漸漸發展成擁有上百位員工的跨區域公司；不但在澳洲的維多利亞省中部經營多個園區，美國加州也有園區及生產工廠，擁有超過6500公頃土地和至少240萬棵橄欖樹；成為澳洲第一大品牌及世界最大的特級初榨橄欖油生產商。從果樹到餐桌，我們小心呵護果實，生產新鮮、健康、富含抗氧化物，屢次榮獲紐約與日本橄欖油世界大賽金牌。

產品介紹:

依照產品不同，苦的程度與辣的程度也有所不同

• 澳洲Cobram Estate細緻風味特級初榨橄欖油(Light) 750ml/3L桶裝
• 澳洲Cobram Estate經典風味特級初榨橄欖油(Classic) 750ml/3L桶裝
• 澳洲Cobram Estate醇厚風味特級初榨橄欖油(Robust) 750ml
• 澳洲Cobram Estate風味特級初榨橄欖油（蒜頭/檸檬/辣椒/綜合香草）250ml

 Lirah Australian Vinegar 澳洲Lirah巴薩米克醋

品牌介紹：

Lirah成立於2005年，Ian 與 Robyn Henderson為創辦經營者，Robyn的家族Puglisi是義大利移民澳洲第三代，於1969年開始釀造第一桶葡萄酒醋，創辦品牌前已釀造家族自用葡萄酒醋達35年，雖採用先進且新穎的設備，但Lirah仍堅持以傳統方式釀造，使用舊橡木桶來陳釀紅葡萄酒醋。在Ian帶領下創造出歐式傳統與現代澳洲風格的獨特酒醋。Lirah現在為澳洲各大五星級飯店與餐廳主廚愛用品牌。

產品介紹:

• 一系列5L桶瓶裝酒醋，包含：霞多麗巴薩米克白醋(Chardonnay)、雪莉葡萄醋(Sherry)、巴薩米克蘋果酒醋(Apple)、梅洛巴薩米克醋(Merlot)、希拉紅葡萄酒醋(Shiraz)
• 3-4年陳年750ml瓶裝酒醋，包含：陳年霞多麗白葡萄酒醋(Aged Chardonnay)、陳年蘋果酒醋(Aged Apple)、陳年卡本內紅葡萄酒醋(Aged Cabernet)
• 1L瓶裝酒醋，包含：濃稠型巴薩米克醋(Caramelised)、蘋果風味巴薩米克醋(Apple)、紅葡萄酒醋(Vincotto)

澳洲天然瑪瑞河鹽Murray River Gourmet Salt

• 澳洲天然瑪瑞河鹽500g裝

Tulloch蜂蜜

品牌介紹：

天然澳洲生蜂蜜，品質保證，價格經濟實惠。

產品介紹:

• 西澳原始森林生蜂蜜(Parrot Bush) Activated +7 750g罐裝