<主要食材>

300g自發性麵粉/ 200g希臘優格/ 20ml 澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油/ 一小撮澳洲天然瑪瑞河鹽

<步驟>

Step 1: 將麵粉篩入攪拌碗中，加入希臘優格，特級初榨橄欖油和鹽。

Step 2: 使用麵團鉤將其混合約4分鐘，直到混合物形成鬆散的麵團。

Step 3: 輕輕揉捏使麵團形成柔軟光滑的麵團。

Step 4: 將麵團分成4個相同大小的球，靜置10分鐘。

Step 5: 拿起每個球團並翻轉過來，使頂部成為底部。用手指輕輕按動並伸展形成一個6英寸的圓圈。

Step 6: 將其放在撒上麵粉的披薩盤上，放上醬料和您想要的任何配料。

Step 7: 放入250°C的熱烤箱中，烤7-8分鐘，直到呈現金黃色香脆。